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| Rot-Weißer-Bohnensalat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=52732#p52732 |
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| Autor: | Achim [ 18.10.2006, 16:31 ] |
Rot-Weißer-Bohnensalat 250 g rote Bohnen, eingeweicht und gekocht 250 g weiße Bohnen, eingeweicht und gekocht 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 1 kleine weiße Zwiebel, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Petersilie, fein gehackt Olivenöl Salz Pfeffer Die Bohnen mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln vermischen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und abschließend mit Petersilie bestreuen. Möglichst kalt servieren, dazu Parisiennescheiben Quelle: http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/ http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/ |
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