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| Autor: | Heimi [ 30.04.2006, 14:59 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Schichtsalat Kategorien: Salat Menge: 6 Portionen 4 Äpfel 3 Stangen Porree 1 klein. Dose Ananas = 285 ml 1 klein. Dose Mais = 285 ml 1 Salatgurke 400 Gramm Gekochter Schinken 300 Gramm Gouda ============================= DRESSING ============================= 400 Gramm Salat-Majonäse 1 BE Joghurt 2 Essl. Zwiebeln 2 Essl. Salatkräuter 1 Teel. Salz 1 Teel. Weißer Pfeffer, gemahlen ============================== QUELLE ============================== -- Erfasst *RK* 30.04.2006 von -- Christa Gabler Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Spalten schneiden. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Ananas und Mais abtropfen lassen, Ananas in Stücke schneiden. Gurke waschen, der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und die Gurke in Scheiben schneiden. Schinken und Käse in Streifen schneiden. Zutaten für das Dressing verrühren. Die Salatzutaten schichtweise in eine Schüssel geben und das Dressing darauf verteilen. Salat zirka 2 bis 3 Stunden (am besten über Nacht) durchziehen lassen, gut vermischef' und nach Wunsch mit Salatkräuter bestreut servieren. ===== |
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