| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Spätzle-Salat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=2843#p2843 |
|
| Autor: | Jule1986 [ 07.01.2005, 12:36 ] |
Spätzle-Salat Zutaten: 250 g Spätzle 250 g Jagdwurst oder Kochschinken 4 hartgekochte Eier 1 Apfel 1 grüne Paprikaschote 1 Bund Schnittlauch Zutaten für die Salatsauce: 1 Glas Miracel Whip etwas Sahne oder Milch Salz Pfeffer etwas Zitronensaft Zubereitung: Spätzle nicht zu weich kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Wurst oder Schinken würfeln. Apfel und Paprika putzen, waschen, entkernen und würfeln. Eier schälen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alle Zutaten mischen. Für die Salatsauce: Die Zutaten mischen, abschmecken und unter die Salatzutaten mischen. Gut durchziehen lassen und evtl. nach würzen. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|