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| Spargel-Schichtsalat mit Bild https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=150968#p150968 |
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| Autor: | Heimi [ 02.05.2011, 12:48 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Spargel-Schichtsalat Kategorien: Salat Menge: 4 Portionen 1 kg Grüner Spargel 3 klein. Eier, hartgekocht 125 Gramm Mandarinen, Dose =========================== DRESSING =========================== Etwas Mandarinensaft 60 ml Fettarmer Joghurt, 1,5 % 100 ml Miracle Whip Joghurt 1 Pack. TK Schnittlauch Salz Pfeffer Knoblauch ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 02.05.2011 von -- Christa Gabler Spargel in 2 cm große Stücke schneiden und in Salzwasser 5 min garen. Dann Joghurt, Miracle Whip, Salz, Pfeffer, Knoblauch und TK-Kräuter verrühren und etwas Mandarinensaft hinzugeben. Die Eier hartkochen und in Scheiben schneiden. Dann alles schichtweise in die Schüssel geben und im Kühlschrank ziehen lassen. Einige Spargelspitzen obenauf als Deko verwenden. ===== |
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