| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Rote Beete Salat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=14426#p14426 |
|
| Autor: | Hilde [ 27.05.2005, 09:04 ] |
Rote Beete Salat Zutaten: 1 kg Rote Beete ( frische Knollen ) 1-2 Äpfel 1 Zwiebel 1 Zitrone Salz, Pfeffer, Öl Zubereitung: Die Rote Beeteknollen waschen und ca 1 Stunde je nachdem wie dick sie sind nicht zu weich kochen ohne zu schälen.( kann man auch schon einen Tag vorher tun ) Die Knollen abkühlen lassen und schälen, dann auf einer Küchenreibe feine Streifen reiben ( wer keine hat mit dem Messer in Scheiben oder wie man es will schneiden ). Zwiebel in Würfel schneiden, Zitrone auspressen, Äpfel raspeln, Öl alles mit dem Salat mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|