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| Nudelsalat-Mexican Bay https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=6273#p6273 |
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| Autor: | Jule1986 [ 11.03.2005, 22:26 ] |
Nudelsalat-Mexican Bay Zutaten: 1 Glas Bonduelle Crea’Salad mexikanisch (530 g) 100 g Gabelspaghetti 150 g Bockwürstchen 1 Zwiebel Zutaten für das Dressing: 2 Eßl. Salsa - Ketchup 1 Eßl. Creme Fraiche Salz Pfeffer Zucker nach Wunsch etwas Zitronensaft Tomatenscheiben als Garnitur Zubereitung: Crea’Salad auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Bockwürstchen in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und in feine Würfel schneiden. Für das Dressing: Ketchup mit Creme Fraiche verrühren, mit den Gewürzen und nach Wunsch etwas Zitronensaft abschmecken. Tomatenscheiben als „Rand“ auf Einen Teller geben und den Nudelsalat in die Mitte füllen. Nach Wunsch mit frischen Kräutern garniert servieren. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten |
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