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| Nudelsalat mit Paprika und Thunfisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=6270#p6270 |
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| Autor: | Jule1986 [ 11.03.2005, 22:25 ] |
Nudelsalat mit Paprika und Thunfisch Zutaten: 125 g Spaghetti 1 Teel. Öl 225 g Thunfisch in Öl 2 grüne Paprikaschoten 250 g Tomaten 50 g Mayonnaise 2 Eßl. Tomatenketchup 1 Eßl. Paprika, edelsüß 50 g Vollmilchjoghurt ½ Teel. Zucker Pfeffer 2 Eßl. Schnittlauchringe Zubereitung: Spaghetti abkochen, kalt abspülen, kleinschneiden. Für die Sauce: Mayonnaise mit Ketchup, Paprika, Joghurt und Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfisch in die Sauce bröckeln, mit seinem Öl untermischen. Paprikaschoten in Streifen schneiden. Tomaten achteln. Gemüse und Nudeln mit Thunfischsauce mischen. Den Salat abschmecken, mit Schnittlauch bestreuen. |
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