| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Kartoffelsalat mit Lachs und Forelle https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=6249#p6249 |
|
| Autor: | Jule1986 [ 11.03.2005, 22:10 ] |
Kartoffelsalat mit Lachs und Forelle Zutaten für 4 Personen: 500 g Kartoffeln 250 g Miracel Whip 2 Eßl. Meerettich 3 Gewürzgurken mit Gurkenwasser 125 g geräucherter Lachs 125 g geräucherte Forelle Zubereitung: Zuerst die gewaschenen Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit die Salatcreme, acht Eßlöffel von dem Gurkenwasser und den Meerettich in einer Salatschüssel miteinander verrühren. Die Gewürzgurken, den Lachs und die Forelle in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die Kartoffeln, die Gurke, den Lachs und die Forelle in die Schüssel geben und alles mit der Salatsoße vermengen. Auf Tellern anrichten und eventuell mit einem Salatblatt dekorieren. Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|