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Porreesalat
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Autor:  elkhee [ 31.01.2007, 19:08 ]

Porreesalat



3 Stangen Porree (mittelgroß)
½ kleine Dose Ananasstücke
1 kleines Glas Sellerie
3 hartgekochte Eier
3 EL Mayonnaise
wenig Ananassaft
1 Prise Salz



Ananas und Sellerie abtropfen lassen.

Den Porree in sehr dünne Scheiben schneiden, Eier würfeln und mit den restlichen Zutaten vermengen.


Man kann auch noch einen gestiftelten Apfel und eine kleine Dose Mandarinen zufügen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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