Nudelsalat
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Zutaten:
500g Spirellinudeln
4 Eier hartgekocht
250g Bacon
500g Pilze (aus der Dose)
250g Miracel Whip Balance
1 Packung Mischgemüse ( 450g) Karotten, Erbsen,Mais
Salz, Pfeffer, ein paar frische Kräuter
[b][color=blue]Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, genauso
das Gemüse. Danach in ein Sieb abschütten und abkühlen
lassen. Den Bacon in einer kleinen Pfanne kross ausbraten und
auch zur Seite stellen. Danach alle Zutaten miteinander vermischen
und mit den Gewürzen abschmecken.
Guten Appetit!