Möhrensalat mit Kohlrabi
400 g Möhren
200 g Kohlrabi
1 EL Mayonaise
2 EL Naturjoghurt
1 EL Schmand
1 EL Öl
Saft von einer Zitrone
Salz, Pfeffer, Maggi, Streuwürze ( z.B. Fondor )
Möhren und Kohlrabi waschen, schälen und mit einer Reibe dünne Streifen raspeln.
Mayonaise, Naturjoghurt, Schmand, Zitronensaft, Öl mischen und zu dem Gemüse geben. Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer, Maggi, Fondor würzen