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Porreesalat
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Autor:  Wuschel [ 10.04.2008, 09:19 ]

Porreesalat

für 6 Portionen

3 Stangen Porree
2 Dosen Mandarinorangen
2 Stück hartgekochte Eier
200 g Hinterschinken
1 Dose Mais
250 g Miracel Whip "Balance"
2 Äpfel


Zubereitung:

Porree putzen, waschen und klein schneiden.
Hinterschinken würfeln.
Mandarinen und Mais abgießen und abtropfen lassen.
Eier abpellen und fein würfeln.
Äpfel schälen und kleinschneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Miracel Whip hinzufügen und alles verrühren.
Eventuell etwas Milch unterrühren.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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