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Fleischwurstsalat mit Tomate und Ei
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Autor:  Klaus [ 27.08.2007, 11:40 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Fleischwurstsalat mit Tomate und Ei
Kategorien: Salat, Wurst, Tomate
Menge: 6 Portionen

1 kg Tomaten
4 Zwiebeln
1-2 Ringe Fleischwurst
10 Eier
Salz
Pfeffer
Maggi
Rotweinessig, Rapsöl
Sahne

============================ QUELLE ============================
aufgeschnappt und zubereitet
-- Erfasst *RK* 21.11.2006 von
-- Klaus Kremer

Fleischwurst, Tomaten, Zwiebel und hartgekochte Eier in Scheiben
schneiden. Aus Salz, Pfeffer, Maggi, Essig und Öl eine Salatsauce
zubereiten, ueber die anderen Zutaten geben und ueber Nacht kalt
stellen. Kurz vor dem servieren die Sahne einruehren. Dazu gibt es
bei uns Bratkartoffeln.

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