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| Autor: | Jule1986 [ 11.03.2005, 22:03 ] |
Herzhafter Wurstsalat mit Käse Zutaten: 250 g Emmentaler 200 g Salami in Scheiben 300 g Salatgurke 2 Eßl. Weinessig 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 Prise Knoblauchpulver 4 Eßl. Öl 4 Eßl. feingeschnittener Dill Zubereitung: Käse und Salami in feine Streifen schneiden. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Essig, Salz, Zucker und Knoblauch gut verrühren. Mit Öl zu einer Marinade rühren. 1 Eßl. heißes Wasser zufügen. Salatzutaten und Marinade mit Dill mischen und abschmecken. Anrichten und bald genießen. |
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