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| Hackfleischsalat-Mandarin https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=6236#p6236 |
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| Autor: | Jule1986 [ 11.03.2005, 22:00 ] |
Hackfleischsalat-Mandarin Zutaten und Zubereitung: 375 g gem. Hackfleisch 1 eingew. ausgefr. Brötchen 1 Ei 2 Eßl. Ketchup Salz Pfeffer Paprika Würze daraus zusammen Hackfleischteig bereiten, Kügelechen formen, in Fett braten. 1 Dose Champignons 1 Dose Mandarinen 1 Dose Ananas zu den erkalteten Bällchen geben. Marinade: 100 g Mayonnaise 3 Teel. Senf 1 Eßl. Zitronensaft Salz Pfeffer Würze Salat 2 - 3 Stunden durchziehen lassen. Nochmals abschmecken. Mit Petersilie bestreuen. |
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