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Fruchtiger Krautsalat
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Autor:  elkhee [ 31.01.2007, 19:06 ]

Fruchtiger Krautsalat


750 g Frischkost-Sauerkraut (Reformhaus)
1 säuerlicher Apfel
8 Walnusskernhälften
1 Dose Mandarinen
150 g saure Sahne
Salz, Pfeffer



Sauerkraut und Mandarinen abtropfen lassen.

Walnüsse hacken und in der Pfanne rösten.

Apfel entkernen und in schmale Spalten schneiden.

Alle Zutaten mischen.

Saure Sahne mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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