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Gutsherren-Salat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=35415#p35415 |
Autor: | Heimi [ 24.02.2006, 16:03 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Gutsherren-Salat Kategorien: Salat, Wurst Menge: 10 Personen 375 Gramm Hartwurst oder Salami mager 300 Gramm Allgäuer Emmentaler am Stück 1 Zwiebel 400 Gramm Gewürzgurken 800 Gramm Salatmayonnaise 50 % ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 19 -- Erfasst *RK* 24.02.2006 von -- Christa Gabler Hartwurst und Emmentaler in lange dünne Streifen schneiden, Zwiebel fein würfeln, Gurken grob raspeln. Mayonnaise mi Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten mit der Salatmayonnaise locker mischen. Tip: Wenn der Salat durch das Durchziehnen etwas zu trocken geworden ist, geben sie etwas Wasser und einen Schuss Essig dazu. ===== |
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