Zutaten:
Fleischwurst
Gewürzgurken
Lauchzwiebeln
Miracle Whip
Joghurt
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Fleischwurst in feine Streifen, Gewürzgurken in Würfelchen und Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen. Miracle Whip, Joghurt (2 Teile Miracle Whip, 1 Teil Joghurt), etwas Gurkensud und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer glatt rühren, über den Salat geben und vermengen. 1 Std. ziehen lassen.
Dieser Salat ist auch eine gute Basis für Nudelsalat, man kann dann noch Zutaten und Gewürze zugeben wie es am besten schmeckt.
Liebe Grüße
Gudrun