Bohnensalat mit Paprika
500 g breite grüne Bohnen
250 g Spitzpaprika
200 g Nudeln
2 El. Öl
2 El. Essig
Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, Sojasoße, Chinagewürz
Das Gemüse putzen und bissfest garen. Nudeln ebenfalls bissfest garen. Alles im kalten Wasser abschrecken und miteinander vermischen. Öl und Essig dazugeben und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.