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| eigschnittener Bremsgummi https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=62664#p62664 |
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| Autor: | Heimi [ 24.02.2007, 07:49 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: eigschnittener Bremsgummi Kategorien: Salat, Wurst Menge: 1 Rezept 300 Gramm Roter und 300 Gramm Weißer Pressack 2 klein. Zwiebeln 1 Teel. Senf 1 Teel. Geriebener Meerrettich 3 Essl. Essig 3 Essl. Öl Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Eingelegte saure Gurken ============================ QUELLE ============================ Margarete Honold -- Erfasst *RK* 23.02.2007 von -- Christa Gabler Man schneidet den Pressack in kleine Würfel. Die Zwiebeln fein hacken, die sauren Gurken fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben. Aus Essig, Öl, Meerrettich und Senf eine Marinade bereiten, mit Pfeffer würzen. Alles untermischen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. ===== |
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