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| Eier-Kartoffelsalat mit Matjescreme https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=62553#p62553 |
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| Autor: | Heimi [ 23.02.2007, 08:07 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Eier-Kartoffelsalat mit Matjescreme Kategorien: Salat, Kartoffel Menge: 8 Personen 1 kg Festkochende Pellkartoffeln in Scheiben 10 Eier hartgekocht 4 Matjesfilet 300 Gramm Speisequark 20 % 250 Gramm Sahne Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch ============================ QUELLE ============================ Monika Eckert -- Erfasst *RK* 22.02.2007 von -- Christa Gabler Matjesfilet im Mixer pürieren, mit dem Quark und der Sahne verrühren, würzen. Kartoffelscheiben mit der Creme vermischen, Eier achteln und unterheben. Schnittlauch über den Salat streuen. ===== |
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