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| Autor: | Hilde [ 08.02.2005, 12:58 ] |
Ananas Gouda Salat 200 g Gouda 4 Scheiben Ananas ( aus der Dose ) 3 Äpfel Für die Salatsoße: 125 g süße Sahne 1 TL scharfer Senf 2 EL Ananassaft 1 EL Zitronensaft einige Salatblätter Käse, Ananas und Äpfel in feine Streifen schneiden ( Äpfel kurz in Salzwasser tauchen, damit sie nicht braun werden ). Sahne steif schlagen, mit Senf, Ananas-und Zitronensaft mischen und abschmecken. Salatzutaten auf den Salatblättern anrichten und mit der Soße übergießen. |
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