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| Endiviensalat mit Eiern und Thunfisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37295#p37295 |
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| Autor: | Heimi [ 20.03.2006, 06:04 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Endiviensalat mit Eiern und Thunfisch* Kategorien: Salat, Fisch Menge: 4 Portionen Dill 4 Eier 1 Endiviensalat 2 Essl. Estragonessig Nach Belieben einen Schuss Sahne oder 1 TL Senf Petersilie Pfeffer 1 Rote Paprikaschote 1 Salatgurke Salz 1 Dose Thunfisch in Öl 1 Teel. Zucker 2 Zwiebeln ============================== QUELLE ============================== www. schmeck-den-suedende -- Erfasst *RK* 20.03.2006 von -- Christa Gabler Eier hart kochen und achteln. Endiviensalat waschen, trocknen (mit Salatschleuder oder Küchenpapier) und in Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, längs halbieren, Kerne und weiße Rippen entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden, Salatgurke schälen und in Würfel schneiden. Thunfischdose öffnen, Öl auffangen, und Thunfisch mit einer Gabel grob zerteilen. ===== |
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