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| Bauernsalat https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=147222#p147222 |
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| Autor: | kyara [ 12.12.2010, 21:10 ] |
Kyaras Bauernsalat Zutaten für 4 Personen: 200 g. grüne gekochte Bohnen je 1 rote, gelbe und grüne in Streifen geschnittene Paprikaschote 10 schwarze Oliven 10 grüne Oliven 6 in dünne Stücke geschnittene eingelegte milde Pepperonis 200 g. in Würfel geschnittenen Schafskäse 200 g. in Würfel geschnitten Tomaten 1/2 in dünne Scheiben geschnittene Salatgurke 1 in dünne Ringe geschnittene Gemüsezwiebel 6 El. kalt gepresstes Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack. 1 Bund frische Kräuter gewaschen und fein gehackt Zubereitung Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade machen alle Zutaten zu der Marinade geben, zum Schluss die Kräuter drüber geben, kurz vor dem Verzehr den Schafskäse über den Salat geben. |
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