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| Bunter Salat* https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=123861#p123861 |
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| Autor: | Heimi [ 28.01.2009, 05:55 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Bunter Salat* Kategorien: Salat, Gemüse Menge: 4 Portionen 250 Gramm Möhren 250 Gramm Erbsen Salz 1 klein. Salatgurke 1 Zwiebel 1/2 Zitrone; den Saft Zucker Pfeffer 1 Essl. Salatmayonnaise 4 Frische deutsche Eier 1 Kästchen Kresse ============================ QUELLE ============================ www.schmeck-den-Sueden.de -- Erfasst *RK* 28.01.2009 von -- Christa Gabler Möhren und Erbsen in etwas Salzwasser garen. Möhren in Scheiben schneiden. Salatgurke schälen, der Länge nach aufschneiden, mit einem Löffel die Kerne entfernen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine Salatsauce aus geriebener Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Zucker, Pfeffer und Salatmayonnaise zubereiten und kaltstellen. Eier kochen und in Achtel schneiden. Salatzutaten mit Sauce und Kresse vorsichtig mischen. ===== |
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