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| Bratkartoffeln mit Rührei aus dem Ofen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=210387#p210387 |
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| Autor: | Michi [ 12.08.2017, 23:48 ] |
500 g Pellkartoffeln vom Vortag 8 Eier 1 Becher Sahne 1 Dose Mais 1 Glas Kochwürstchen 1 BTL Geschnetzeltes Fix Curry Knoblauch Pfeffer Oregano 1 BTL geriebenen Käse Auflaufen einfetten. Pellkartoffeln in Würfel schneiden. Würstchen klein schneiden. Eier mit Gewürzen, den Fix Beutel und der Sahne verrühren. Alle klein geschnittenen Zutaten, den geriebenen Käse , den Mais in die Auflaufform geben und mit der eiersahne übergiessen. Bei 175°C ca 35-40 Minuten im Ofen stocken lassen. Dazu hatte ich eine Salatgurke geraspelt in Schmanddressing . Kam super an.[emoji486] [emoji106] [emoji7] |
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