Waffeln mit Haferkleie
10-12 Stück
125 g Butter
3 EL Zucker
2 Eier
200 g Mehl
50 g Haferkleie
1 TL Backpulver
150 ml Milch
200 g saure Sahne
1 Apfel ( geraspelt )
1 FL Rumaroma
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Backpulver mit Mehl vermischen und mit den restlichen Zutaten verrühren. Den Teig 30 Minuten quellen lassen und im Waffeleisen goldgelb backen.