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Weinwaffeln
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Autor:  Heimi [ 29.04.2007, 07:16 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Weinwaffeln
Kategorien: Weisswein, Kleingebaeck
Menge: 1 Rezept

65 Gramm Butter
65 Gramm Zucker,
5 Eier,
160 Gramm Mehl,
1/8 Ltr. Weißwein,
1 Essl. Sahne,
1 Prise Salz

Die Butter schaumig rühren, dann die Eigelbe und den Zucker
dazugeben. Nach und nach Mehl, Sahne, Wein und Salz darunter mischen.
Zuletzt die das steif geschlagene Eiweiß unterziehen.
:Erfasser : Christa Gabler

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