Vanille- Schmand Waffeln
250 g Butter
160 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
8 Eier
1 Btl. Rumback
200 g Schmand
200 g Vanille-Quarkcreme
4 EL Milch
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Schmand, Vanillequarkcreme und Rum unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit 4 El Milch unterrühren. Den Teig 30 Min. quellen lassen und im Waffeleisen goldgelb backen.
