Schokoladenwaffeln (Waffeleisen)
Zutaten:
250 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 p. Vanillezucker
4 Eier
150 g Stärkemehl
150 g Mehl
1 Messersp. Backpulver
50 g gemahlene Mandeln
50 g Raspelschokolade
2 gestrichene Essl. Kakao
Zubereitung
Butter schmelzen lassen und mit allen übrigen Zutaten verrühren.
Waffeleisen erhitzen und je 1 Esslöffel Teig
einfüllen.
Ca. 3-4 min. ausbacken
Waffeln auskühlen lassen und einzelne
Waffelherzen heraustrennen. Der Rand der
Waffel kann als Waffelbruch verzehrt
werden.
Einzelne Waffelherzen in Schokoladenglasur
tauchen.
Quelle http://www.suedzucker.de/rezeptbox/rezeptforum/
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Das Rezept habe ich heute ausprobiert, schmecken super schokoladig!
Schmeckt auch gut mit Puderzucker und Sahne.
So sehen sie aus:
LG
Beate