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| Autor: | Hilde [ 19.02.2005, 15:37 ] |
Amerikanische Waffeln mit Ahornsirup Zutaten: 2 frische Eier 1 Prise Salz 3 EL Speiseoel 2 TL Ahornsirup 275 ml Buttermilch 250 g Mehl 3 TL Backpulver Ahornsirup nach Belieben Die Eier mit dem Salz, dem Oel, dem Ahornsirup und der Buttermilch verruehren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, sieben und portionsweise unter die Eiermasse ruehren. Das Waffeleisen aufheizen, einfetten, goldgelbe Waffeln backen und noch heiss mit Ahornsirup servieren. Fuer etwa 9 Waffeln |
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