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| Autor: | Jule1986 [ 09.01.2005, 17:11 ] |
Zitronensahne Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 400 g Mehl ½ Päckchen Backpulver Belag: 150 g Mandelplättchen 6 Eßl. Zucker 2 Eßl. Zimt Füllung: 4 Becher Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 4 Eßl. Zucker Saft von 2 Zitronen Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Gesiebtes Mehl und Backpulver darunterrühren. Der Teig wird auf vier Böden verteilt. Mandelplättchen, Zucker und Zimt miteinander vermischen und auf den Vier Böden verteilen. Backzeit: ca. 10 Minuten bei 175° Sahne mit Sahnesteif, Zucker und Zitronensaft steif schlagen und auf den vier erkalteten Böden verteilen. Die Böden zusammensetzen und die Torte rundum mit Zitronensahne einstreichen. Torte nach Belieben verzieren. |
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