Stracciadella- Quarkcremetorte
Zubereitungsdauer ca.: 4 Std.
Zutaten:
1 Pck. Ruf Tortencremepulver
500 g Magerquark
250 ml Milch
1 Pck. Schokoraspel
1 Tortenboden
Dekorschokolade
Zubereitung:
Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, den Tortenring darum legen.
Milch in eine Schüssel geben, Cremepulver dazugeben, 1 Min. auf niedrigster Stufe und dann noch 3 Min. auf höchster Stufe verrühren.
Quark dazu geben und unterrühren.
Mandarinen gut abtropfen lassen.
Die Quarkcreme mit den Schokoraspeln verrühren und auf den Tortenboden streichen
Nun einen Zackenschaber nehmen und ein Rillenmuster auf die Torte machen.
Mit Schokoraspeln bestreuen und ca. 2-3 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren in Stücke einteilen.
