| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Quark- Mohn- Streusel-Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=117738#p117738 |
|
| Autor: | kyara [ 09.11.2008, 17:33 ] |
Kyaras Quark- Mohn- Streusel-Torte In der Mitte war die Torte noch nicht ganz durchgebacken. Ich werde sie beim nächsten Mal in einer 28 Springform backen, damit sie nicht so hoch ist und schneller durchbacken kann. Sie ist aber trotzdem restlos aufgegessen und war super lecker Zutaten Teig 300 g. Mehl 1 Tl. Backpulver 80 g. Zucker 100 g. weiche Butter 1 Fläschchen Buttervanille Zubereitung Teig: Alle Zutaten zu einen glatten Teig verrühren dann in Klarsichtfolie wickeln und 30 Min. im Kühlschrank stellen. Dann den Teig in eine gut gefettete und mit gem. Haselnusskerne ausgestreute Springform geben den Teig bis zum Rand hochziehen und fest drücken. Zutaten Mohnquarkmasse 500 g. Magerquark 2 Eier und 1 Eigelb 200 g. Zucker 500 g. Mohnfülle von Ruff 12 El. Milch 1 Päckchen Sahne Vanillepudding 2 El. Mondamin Speisestärke Mark 1 Vanilleschote Zubereitung Quarkmohnmasse Mohnfülle mit der Milch verrühren und 5 Min. quellen lassen, dann nach und nach die restlichen Zutaten unter rühren. Die Masse auf den Teig geben und mit den Streuseln garnieren. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C 70 Min. goldbraun backen. Zutaten Streusel 150 g. Mehl 1/2 Tl. Backpulver 100 g. Zucker 100 g. Butter Zubereitung Streusel Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer zu Streusel verrühren. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|