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| Philadelphia Torten https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=21057#p21057 |
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| Autor: | Heimi [ 01.08.2005, 17:02 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Philadelphia-Torte Birne-Haselnuss Kategorien: Backen, Torte, Kaese Menge: 1 Torte 150 Gramm Loeffelbiskuits 125 Gramm Butter 600 Gramm KRAFT Philadelphia -- Doppelrahm 300 Gramm Joghurt 3 Essl. Zitronensaft 1 Pack. Tortenguss, klar 75 Gramm Zucker 150 ml Wasser 1 Pack. Haselnuss 1 Dose Birne ============================== QUELLE ============================== www.kraft.de Loeffelbiskuit in einen grossen Gefrierbeutel fuellen, den Beutel verschliessen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Haenden vollstaendig zerbroeseln. Haselnuesse hacken. Birnen in Haelften teilen. Butter schmelzen, mit den Broeseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform druecken. Mit 5-6 EL gehackten Haselnuessen bestreuen. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Ruehrgeraet vermischen. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser in einem Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme ruehren, 1/ 4 der Creme auf dem Boden verteilen. Darauf die Birnen legen und die restliche Creme einfuellen. Ca. drei Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Haselnuessen und Birnenspalten garnieren. ===== |
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