Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
Gute-Laune-Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=38413#p38413 |
Autor: | Heimi [ 02.04.2006, 16:29 ] |
Gute-Laune-Torte Bisquit: 6 Eiweiß und 2 Eßl. kaltes Wasser mit dem Schneebesen steif schlagen, dabei 125g Zucker einrieseln lassen. 6 Eigelb vorsichtig unterrühren. 125g Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen lassen, unterrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) füllen und glattstreichen. Bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 30 - 35 Min. backen. Füllung: 1 Glas Preiselbeeren auf den Boden streichen. 500g Schlagsahne mit 40g Zucker, 1 P. Vanillezucker und 2 P. Sahnefestiger steif schlagen, auf die Preiselbeeren geben und mit Schokosplittern bestreuen. |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |