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| Autor: | Jule1986 [ 21.01.2005, 21:39 ] |
Joghurt-Himbeertorte Zutaten und Zubereitung: 65 g Butter 65 g Zucker 1 Ei 100 g Mehl 1 Teel. Backpulver Knetteig bereiten und in eine Springform legen. Bei 200 ° C ca. 15 - 20 Minuten backen. 500 g Naturjoghurt 1 Päckchen Vanillezucker Saft von ½ Zitrone 75 g Zucker Diese Zutaten mit einander verrühren. 1 Päckchen weiße Gelatine quellen lassen, auflösen. 1 Becher Sahne steif schlagen, schnell aufgelöste Gelatine unterrühren, auf Boden streichen, fest werden lassen. Himbeeren oder Blaubeeren mit ¼ l Saft und 1 roten Tortenguß binden und auf die Quarkmasse streichen. |
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