========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Heimi`s Orangensahne
Kategorien: Backen, Torte
Menge: 1 Torte
===================== ZUTATEN FÜR DIE BÖDEN =====================
125 Gramm Magarine
125 Gramm Zucker
4 Eigelb
150 Gramm Mehl
2 Essl. Milch
1 Essl. Vanillesirup
1 Vanillezucker
2 Teel. Backpulver
=========================== AUSSERDEM ===========================
4 Eiweiß
200 Gramm Zucker
Mandelstifte
============================ FÜLLUNG ============================
2 Dosen Mandarinen
1 Pack. Vanillepudding
3 Be Sahne
3 Pack. Sahnesteif
1 Beutel Quench Orangengeschmack
============================ QUELLE ============================
eigenes Rezept
-- Erfasst *RK* 14.02.2015 von
-- Christa Gabler
Rührteig herstellen - 2 Formen mit Backpapier auslegen, 26 er
Durchmesser und den Teig mit einem Löfffel gleichmässig verteilen,
2.) Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker und das dazugeben, kurz
unterrühren, Masse auf beiden Teigen verteilen, Mandelstifte
verteilen und bei 170 Grad ca. 30 Min. backen
3.)Mandarinen abtropfen und mit der Abtropfflüssigkeit einen
Puddingkochen, Die Mandarinen in den noch warmen Pudding geben. Auf
einen Boden verteilen, einige Zeit kalt stellen. Die Sahne mit
Sahnesteif und Quench steifschlagen auf die erkalteten Mandarinen
streichen.
Es empfiehlt, den 2ten Boden vorher in Stücke zu teilen, da es sich
dann besser aufschneiden lässt
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