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| Ahornsirup Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=60938#p60938 |
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| Autor: | Wuschel [ 31.01.2007, 09:32 ] |
Ahornsirup Torte 100 Gramm Butter 100 Gramm Brauner Zucker 2 Eier leicht verschlagen 250 Gramm Ahornsirup 250 Gramm Mehl 2 1/2 Teel. Backpulver 1/4 Teel. Salz 1 Essl. Gem. Ingwer 1 Teel. Gem. Piment 1/2 Teel. Ger. Muskatnuß 1/4 Ltr. Sahne 1/2 Essl. Puderzucker 50 Gramm Geh. Walnußkern 25 Gramm Sultaninen Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2 Springformen 20 cm leicht einfetten und beiseite stellen. Die Zutaten zu einem weicher Teig schlagen. Den Teig in beide Formen verteilen und 30 Minuten bei Mittelhitze backen ca. 1/4 Stunde in der Form abkühlen lassen. Unter der steifgeschlagenen Sahne die restlichen Teile unterheben. Die Masse auf einen der beiden Kuchen streichen und den anderen Boden vorsichtig daraufsetzen. Mit Puderzucker bestäuben. Quelle: Mailingliste Backfee |
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