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| Bananen-Eierlikör-Torte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=58417#p58417 |
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| Autor: | Heimi [ 31.12.2006, 10:29 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Bananen-Eierlikör-Torte Kategorien: Backen, Torte Menge: 1 Rezept ============================= TEIG ============================= 3 Eier 80 Gramm Zucker 1 1/2 Essl. Kakaopulver 80 Gramm Mehl 1 Teel. Backpulver ======================== FÜR DIE FÜLLUNG ======================== 3 Bananen 3/4 Ltr. Bananensaft 2 Pack. Vanille-Puddingpulver 1 Becher Schmand 1 Tasse Eierlikör 80 Gramm Zucker 6 Blatt Gelatine 1/2 Ltr. Süße Sahne ============================ QUELLE ============================ Gepostet von Annemarie Z. -- Erfasst *RK* 31.12.2006 von -- Christa Gabler Die erstgenannten Zutaten zu einem Biskuitteig verarbeiten und in eine Springform geben. Backen ca. 25 Min. bei ca. 200 Grad. Den Biskuitboden in der Form auskühlen lassenund einen Tortenring herumstellen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf den Boden legen. Puddingpulver mit Bananensaft anrühren und aufkochen. Die Masse noch warm auf die Bananen gießen und erkalten lassen. Schmand mit Eierlikör und Zucker verrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen und unterrühren. Die Masse kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme auf die Torte geben und kalt stellen. Tipp: Die Torte nach Belieben mit Sahne, Schokostreuseln und Eierlikör garnieren. ===== |
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