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| Eiland in The Sun https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=164992#p164992 |
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| Autor: | Heimi [ 24.03.2012, 17:34 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Eiland in The Sun Kategorien: Modekuchen, Ananas, Weisswein Menge: 1 Rezept ============================ ZUTATEN ============================ 3 Eier 100 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker 75 Gramm Mehl 35 Gramm Stärke 1 1/2 Teel. Backpulver 50 Gramm Kokosraspel 35 Gramm Zerlassene butter -- daraus einen Biskuitteig -- bereiten, bei 180° 30 Min. backen, abkühlen -- lassen, 2 x -- durchschneiden =========================== FUELLUNG =========================== 1 Dose Ananasstücke 1 Pack. Götterspeise TROPIC 125 ml Weißwein 4 Essl. Zucker 500 Gramm Sahne 2 Pack. SAHNESTEIF 1 Pack. Tortenguß klar ============================ QUELLE ============================ von meiner Brieffreundin Rosemarie S. -- Erfasst *RK* 20.11.2002 von -- Christa Gabler Die Götterspeise nach Anleitung zubereiten mit Zucker, 1/8 l Saft und 1/ 8 l Weißwein. Abkühlen lassen. Wenn sie anfängt zu gelieren, die geschlagene Sahne und das Sahnesteif unterheben. Eine gefettete Kranzform mit den abgetropften Ananasstücken und etwas Sahne belegen, dann im Wechsel einen Boden und 1 x Creme, obenauf einen Boden legen. Kuchen kalt stellen, mit einem Messer den Rand lösen und auf eine Platte stürzen. Tortenguß zubereiten, auf die Torte streichen, mit Sahne und Kiwi garnieren. ===== |
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