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Bienenstich - schnell gebacken und lecker
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Autor:  Issy [ 16.06.2008, 15:20 ]

Bienenstich - schnell gebacken und lecker

Zutaten :

Boden :
3 Eier
125 g Zucker
125 g Mehl
2 gestr.TL Backpulver
40 g Mandelplätchen
2 TL Zucker
Butterflöckchen

Füllung :

½ L Sahne
1 Galetta Vanillepudding

Zubereitung :

Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Den fertigen Teig in die Springform geben und mit dem Zucker und Mandelplättchen bestreuen. Butterflöckchen daraufgeben und bei 170°C Umluft ca. 30 Min. backen.
Für die Füllung das Puddingpulver in die Sahne einrühren und die Masse zwischen die Kuchenhälften geben.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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