Zutaten:
1 KG Kartoffeln
1 große Dose Bohnen (Abtropfgewicht 720gr.)
2 EL Rinderbrühe
2 EL getrocknetes Suppengrün
3 Bockwürste (Gut 300 Gramm)
Wasser
Zubereitung:
Kartoffeln in Würfel schneiden.
Kartoffelwürfel, Bohnen, Rinderbrühe und Suppengrün in einem Topf geben, mit Wasser bedecken, kurz vermengen und 20-25 Minuten kochen.
5 Minuten vor dem Kochende die in Stücke geschnittene Bockwurst hinzu fügen.
