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| Autor: | tanalt [ 16.03.2005, 16:00 ] |
Tofu an sich ists ziemlich geschmacksneutral, man kann ihn aber marinieren und in vielfältiger Weise einsetzen. In asiatischen Gerichten mag ich Tofu tatsächlich sehr gerne. Womit ich mich überhaupt nicht anfreunden kann, sind Fleischersatzprodukte auf Basis von Tofu, Seitan etc. Ich bin ja Vegetarierin, möchte also kein Fleisch essen - und auch nichts, was genauso aussieht und geschmacklich daran erinnert. Daher lasse ich die Würstchen in der Suppe einfach weg; und Fleischesser werden wohl normale Bratwürste bevorzugen, nehme ich an. |
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