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Mitternachtssuppe 4 https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=4516#p4516 |
Autor: | Jule1986 [ 07.02.2005, 19:14 ] |
Mitternachtssuppe 4 Zutaten: 250 g Hackfleisch 125 g Kabanossi 300 g Gemüsezwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Tomatenmark 250 g Paprikaschoten 1 Dose Kidney - Bohnen ¼ l Rotwein / Brühe Salz Pfeffer Chilli Paprika Zubereitung: Hackfleisch anbraten, Kabanossi in Scheiben, Zwiebeln grob hacken, Knoblauchzehen pressen, dazugeben und braten. Paprika in dünne Scheiben und Bohnen abgießen und dazugeben. Bohnenflüssigkeit mit Wasser auf ½ l auffüllen und mit Rotwein / Brühe dazugeben. 15 Minuten köcheln lassen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Chilli und Paprika. Dazu: Weißbrot |
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