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| Mild-Scharfe Chillisuppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=4511#p4511 |
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| Autor: | Jule1986 [ 07.02.2005, 19:11 ] |
Mild-Scharfe Chillisuppe Zutaten für 8 Portionen: 2 Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 - 4 Chillischoten, fein gehackt 300 g Hackfleisch, (halb und Halb) 2 Eßl. Öl 1 Dose (800 g) geschälte Tomaten, zerkleinert 1 Dose (300 g) Mais 1 Dose (400 g) Kidneybohnen 1/2 l Wasser Salz Cayennepfeffer 250 ml Kraft Tomatenketchup Zubereitung: 1. Zwiebeln, Knoblauch, Chillis und Hackfleisch in einem großen Topf in Öl ca. 5 Minuten anbraten. 2. Geschälte Tomaten mit Saft, Mais, Kidneybohnen, Ketchup und 1/2 l Wasser zugeben, gut verrühren und einmal kurz aufkochen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten |
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