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| Chili - Eintopf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=35704#p35704 |
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| Autor: | Heimi [ 01.03.2006, 07:14 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Chili - Eintopf Kategorien: Eintopf, Hülse Menge: 4 Portionen 1/2 kg Hackfleisch 1 groß. Zwiebel 2 Gehackte Knoblauchzehen 2 groß. Tomaten 2 Stangen Staudensellerie 3 Essl. Chilipulver 2 Teel. Salz 1 Teel. Zucker 1 Teel. Worcestershiresauce 1 Teel. Roten Pfeffer oder Tabasco 1 Dose Rote Bohnen ============================== QUELLE ============================== Rezeptbrief Nr. 43 -- Erfasst *RK* 01.03.2006 von -- Christa Gabler Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch hellbraun anbraten. Tomaten, den klein geschnittenen Sellerie, Chilipulver, Salz, Zucker, Worcestershiresauce und den roten Pfeffer ( Tabasco ) einrühren, einmal aufkochen lassen und auf niedriger Flamme ( geringer Hitze ) ca. eine Stunde köcheln lassen. Dann die Bohnen dazugeben, noch einmal aufkochen und dann ca. 15 Minuten ziehen lassen. Gelegentlich umrühren. ===== |
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