| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Mexikanische Krabbensuppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=34922#p34922 |
|
| Autor: | Heimi [ 16.02.2006, 07:02 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Mexikanische Krabbensuppe Kategorien: Suppe, Schnell Menge: 2 Portionen 125 Gramm Salatgurke 125 Gramm Tomaten 1 klein. Zwiebel 1 Essl. Öl 50 Gramm Tiefseekrabbenfleisch 3/8 Ltr. Instant-Brühe Salz Cayennepfeffer 1 Scheibe Toastbrot 5 Gramm Margarine 1 Teel. TK-Dill ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 76 -- Erfasst *RK* 16.02.2006 von -- Christa Gabler Die Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomate überbrühen, abziehen, entkernen und ebenfalls feinwürfeln. Die Zwiebel feinhacken und in Öl glasig dünsten. Die Tiefseekrabben darin heiß werden lassen und mit der Brühe ablöschen. Zum Schluß die Tomatenwürfel in die heiße Suppe geben und diese herzhaft mit den Gewürzen abschmecken. Das Toastbrot würfeln und in Margarine rösten. Die Suppe in zwei Tassen anrichten, die Brotbröckchen darübergeben und mit Dill bestreuen. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|