Hackfleisch Lauch Topf
500 g Rinderhackfleisch
750 g Kartoffeln
1 kg Lauch
2 Möhren
1 l Brühe
1gr. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Öl
Gewürze: Salz, Pfeffer, Ingwerpulver, Chinagewürz
Hackfleisch im Öl anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Kartoffeln klein schneiden, Möhren in Scheiben und dazugeben. Mit Brühe auffüllen und weich garen. Mit den Gewürzen abschmecken.