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| Autor: | Jule1986 [ 14.01.2005, 20:09 ] |
Bratwurstsuppe Zutaten: 12 Bratwürste 4 Zwiebeln 1 l Fleischbrühe 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Dose Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Brühwürfel Ketchup oder Schaschliksauce 1 Prise Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Die Bratwürste anbraten, zerschneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden, im restlichen Fett anbraten und mit Mehl bestäuben. Die Fleischbrühe aufgießen, kleingeschnittene Paprikastücke und restliche Zutaten und aufkochen lassen. |
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